鸡蛋能洗吗(鸡蛋能洗吗洗了能放多久)_今头条

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最佳答案鸡蛋是能洗的，但是清洗过后的鸡蛋就会不容易保存，所以如果鸡蛋在买回来的时候不是要立马吃掉的话，而是要保存的话，那么建议就是不需要把鸡蛋进行清洗。下面是关于“鸡蛋能洗吗”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

鸡蛋可以洗，但是清洗后的鸡蛋不容易储存，所以如果鸡蛋在买的时候不要马上吃，而是要储存，建议不要清洗。下面是关于“鸡蛋能洗吗”感兴趣的朋友可以继续阅读了解内容。

如何正确储存鸡蛋

1.鸡蛋表面覆盖着小孔，人们看不到，因为它被一层胶水封住了，所以细菌不能侵入，鸡蛋里的水也不会挥发。

2.因此，一旦鸡蛋用清水冲洗，鸡蛋上的胶水就会溶解在水中，蛋壳的小孔就会出现，细菌就会从小孔中进来，在鸡蛋中恶化，破坏鸡蛋中的组织，然后鸡蛋就会变成臭鸡蛋。

3.储存鸡蛋前最好的方法是用干抹布擦拭鸡蛋，然后将鸡蛋放入冰箱或阴凉处储存。

4.把鸡蛋放在冰箱里的时候，要把鸡蛋的小头朝下放，这样可以让鸡蛋呼吸，进而增加鸡蛋的储存寿命。

如何选择鸡蛋

选择鸡蛋可以闻到，好鸡蛋有轻微的生石灰味，也可以用耳朵听，新鲜鸡蛋的声音很真实，很贴蛋壳，没有摇晃的感觉，也可以用光来区分，灯光下的颜色是明亮的好鸡蛋。

以上是关于鸡蛋是否可以洗，如何选择鸡蛋的内容，鸡蛋也有保质期，所以最好早点吃。

扩展阅读

关于鸡蛋的烹饪方法有很多，比如煮鸡蛋，葱花炒鸡蛋，煮荷包蛋，煎鸡蛋，卤鸡蛋，腌制的咸鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，蛋炒饭，韭菜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，西红柿煎蛋汤，紫菜蛋花汤，蛋烘糕，鸡蛋卷，鸡蛋灌饼，西红柿鸡蛋面，鸡蛋羹，醪糟鸡蛋汤，鸡蛋糕。

肉沫蒸蛋。鸡蛋炒青辣椒，鸡蛋西红柿，鸡蛋炒韭黄，鸡蛋炒洋葱，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒包菜，鸡蛋炒丝瓜，鸡蛋炒苦瓜，鸡蛋炒面，鸡蛋炒饭，鸡蛋紫菜汤。

鸡蛋的营养非常丰富，富含蛋白质及矿物质。鸡蛋作为早餐的吃法有很多种，白水煮鸡蛋、煎荷包鸡蛋、蒸鸡蛋羹、早餐鸡蛋汤……其实，鸡蛋的做法远不止这些，鸡蛋做早餐花样多，好吃有营养，连吃一周不重样！